吉兔呈祥年味濃。今年在南寧市馬山縣永州鎮德育村,多了一名會修鄉道、趕廟會、包年粽的老外。去年年底,意大利人柯恣婭跟隨丈夫回馬山老家定居。今年是她第二次在馬山過春節。
柯恣婭(右)正在學包粽子。記者 何定堅 攝
鏟沙石鋪水泥 翻新修路把活忙
(相關資料圖)
近日,記者駕車沿著貴陽-北海高速公路一路向北,下高速后沿著平坦寬敞的Y046鄉道,來到了馬山縣永州鎮德育村,這里是意大利人柯恣婭在中國的家。
2018年9月,來自意大利的柯恣婭與馬山小伙農生滲喜結良緣。柯恣婭告訴記者,初次到馬山時,她懷著身孕,由于鄉道坑洼,坐在車上一路顛簸,家婆全程護著她的肚子,在著急慌亂中平安抵家。
今年1月初,永州鎮進行鄉道改造,柯恣婭二話不說加入村里自發組織的志愿隊伍,與村民們一起鏟沙石、鋪水泥,頂著寒風在村口鋪路修道。在大伙的齊心改造下,永州鎮的鄉鎮道路開啟了新年“美顏模式”,鄉村風貌煥然一新。
昔日村路風吹塵揚,如今鄉道平坦寬敞。柯恣婭說,中國修路速度非常快,家門口的村路翻新一個多星期就可以完工。柯恣婭在感嘆中國速度的同時,也很欣慰自己能參與鄉村建設,切實感受到廣西鄉村的發展和變化。
喝喜酒逛廟會 參加家宴歡聚忙
臨近春節,人們都在熱鬧“忙年”。德育村每到此時,總會舉行傳統齋廟會,家家戶戶制作拿手好菜,邀請親朋好友來做客。恰逢今年德育村喜事連連,接連舉辦了幾場喜宴。喜歡熱鬧的柯恣婭早已和村里婦女打成一片,一起包喜糖、備客菜、酬賓朋、嘮家常……
“嫁到中國后,我一直想和中國家人一起過節。”柯恣婭說,她小時候生活在南非的一個農場里,農場附近的鄰居隔著幾公里遠,沒有體驗過熱鬧的家庭節日氛圍。2020年1月,柯恣婭初次到馬山過春節,由于當年受疫情影響,村里村外頗為冷清,柯恣婭向往過新年的愿望落了空。
“今年村里聚會特別多,還沒過年就能感受到熱鬧的氣氛。”柯恣婭欣喜地告訴記者,今年是她第二次在馬山過年,每當村里舉行家宴,熱心腸的她總會到各家幫忙,招待外鄉賓客,在家宴中忙前忙后,卻樂享其中。
趕街圩辦年貨 包制年粽巧手忙
1月19日下午,記者跟隨柯恣婭一家來到馬山縣永州鎮永固街的集市,大街上人群熙攘,伴隨著攤販此起彼伏的叫賣聲,年粽的糯香、米花糖的甜香、對聯的墨香撲鼻而來,過年的儀式感和氛圍感瞬間拉滿。
“老板,我們又來買年貨了。”柯恣婭路過熟悉的攤鋪,都會和對方打招呼,而丈夫則跟在她后面,用手機直播分享妻子的趕集日常。中午時分,柯恣婭和家人圍坐在市井小攤嗍米粉,悠閑自得的樣子像極了本地人。休息片刻,婆媳倆在各類商鋪、小攤間貨比三家細心挑選,為家中添置年貨。
按照當地的習俗,年味里當然少不了年粽。趕集回家后,柯恣婭和家婆又馬不停蹄地忙碌了起來。柯恣婭將洗好的粽葉瀝水控干,家婆準備浸泡的糯米、綠豆、豬肉等材料,兩人開始制作馬山年粽。
“把糯米堆成一個小山形狀,放入餡料,再用繩子捆綁、繞圈、拉緊。”這是柯恣婭第一次包粽子,按照家婆的方法有模有樣地學了起來。也許是初次包粽略顯緊張,她在捆綁繩子上沒有掌握好力度,年粽的形狀有些松散。經過家婆加工后,粽子初見雛形。不一會兒,成堆的新鮮肉粽擺放得滿滿當當,粽葉飄香的家中,年味也愈發濃郁。
在柯恣婭眼里,“忙年”的初體驗是新奇且充實的,而在忙碌中期盼新春又是那么幸福而滿足。
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