吉兔呈祥年味濃。今年在南寧市馬山縣永州鎮(zhèn)德育村,多了一名會(huì)修鄉(xiāng)道、趕廟會(huì)、包年粽的老外。去年年底,意大利人柯恣婭跟隨丈夫回馬山老家定居。今年是她第二次在馬山過(guò)春節(jié)。
柯恣婭(右)正在學(xué)包粽子。記者 何定堅(jiān) 攝
鏟沙石鋪水泥 翻新修路把活忙
(相關(guān)資料圖)
近日,記者駕車(chē)沿著貴陽(yáng)-北海高速公路一路向北,下高速后沿著平坦寬敞的Y046鄉(xiāng)道,來(lái)到了馬山縣永州鎮(zhèn)德育村,這里是意大利人柯恣婭在中國(guó)的家。
2018年9月,來(lái)自意大利的柯恣婭與馬山小伙農(nóng)生滲喜結(jié)良緣。柯恣婭告訴記者,初次到馬山時(shí),她懷著身孕,由于鄉(xiāng)道坑洼,坐在車(chē)上一路顛簸,家婆全程護(hù)著她的肚子,在著急慌亂中平安抵家。
今年1月初,永州鎮(zhèn)進(jìn)行鄉(xiāng)道改造,柯恣婭二話不說(shuō)加入村里自發(fā)組織的志愿隊(duì)伍,與村民們一起鏟沙石、鋪水泥,頂著寒風(fēng)在村口鋪路修道。在大伙的齊心改造下,永州鎮(zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)道路開(kāi)啟了新年“美顏模式”,鄉(xiāng)村風(fēng)貌煥然一新。
昔日村路風(fēng)吹塵揚(yáng),如今鄉(xiāng)道平坦寬敞??马I說(shuō),中國(guó)修路速度非??欤议T(mén)口的村路翻新一個(gè)多星期就可以完工??马I在感嘆中國(guó)速度的同時(shí),也很欣慰自己能參與鄉(xiāng)村建設(shè),切實(shí)感受到廣西鄉(xiāng)村的發(fā)展和變化。
喝喜酒逛廟會(huì) 參加家宴歡聚忙
臨近春節(jié),人們都在熱鬧“忙年”。德育村每到此時(shí),總會(huì)舉行傳統(tǒng)齋廟會(huì),家家戶戶制作拿手好菜,邀請(qǐng)親朋好友來(lái)做客。恰逢今年德育村喜事連連,接連舉辦了幾場(chǎng)喜宴。喜歡熱鬧的柯恣婭早已和村里婦女打成一片,一起包喜糖、備客菜、酬賓朋、嘮家常……
“嫁到中國(guó)后,我一直想和中國(guó)家人一起過(guò)節(jié)?!笨马I說(shuō),她小時(shí)候生活在南非的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)里,農(nóng)場(chǎng)附近的鄰居隔著幾公里遠(yuǎn),沒(méi)有體驗(yàn)過(guò)熱鬧的家庭節(jié)日氛圍。2020年1月,柯恣婭初次到馬山過(guò)春節(jié),由于當(dāng)年受疫情影響,村里村外頗為冷清,柯恣婭向往過(guò)新年的愿望落了空。
“今年村里聚會(huì)特別多,還沒(méi)過(guò)年就能感受到熱鬧的氣氛?!笨马I欣喜地告訴記者,今年是她第二次在馬山過(guò)年,每當(dāng)村里舉行家宴,熱心腸的她總會(huì)到各家?guī)兔Γ写忄l(xiāng)賓客,在家宴中忙前忙后,卻樂(lè)享其中。
趕街圩辦年貨 包制年粽巧手忙
1月19日下午,記者跟隨柯恣婭一家來(lái)到馬山縣永州鎮(zhèn)永固街的集市,大街上人群熙攘,伴隨著攤販此起彼伏的叫賣(mài)聲,年粽的糯香、米花糖的甜香、對(duì)聯(lián)的墨香撲鼻而來(lái),過(guò)年的儀式感和氛圍感瞬間拉滿。
“老板,我們又來(lái)買(mǎi)年貨了。”柯恣婭路過(guò)熟悉的攤鋪,都會(huì)和對(duì)方打招呼,而丈夫則跟在她后面,用手機(jī)直播分享妻子的趕集日常。中午時(shí)分,柯恣婭和家人圍坐在市井小攤嗍米粉,悠閑自得的樣子像極了本地人。休息片刻,婆媳倆在各類商鋪、小攤間貨比三家細(xì)心挑選,為家中添置年貨。
按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,年味里當(dāng)然少不了年粽。趕集回家后,柯恣婭和家婆又馬不停蹄地忙碌了起來(lái)??马I將洗好的粽葉瀝水控干,家婆準(zhǔn)備浸泡的糯米、綠豆、豬肉等材料,兩人開(kāi)始制作馬山年粽。
“把糯米堆成一個(gè)小山形狀,放入餡料,再用繩子捆綁、繞圈、拉緊?!边@是柯恣婭第一次包粽子,按照家婆的方法有模有樣地學(xué)了起來(lái)。也許是初次包粽略顯緊張,她在捆綁繩子上沒(méi)有掌握好力度,年粽的形狀有些松散。經(jīng)過(guò)家婆加工后,粽子初見(jiàn)雛形。不一會(huì)兒,成堆的新鮮肉粽擺放得滿滿當(dāng)當(dāng),粽葉飄香的家中,年味也愈發(fā)濃郁。
在柯恣婭眼里,“忙年”的初體驗(yàn)是新奇且充實(shí)的,而在忙碌中期盼新春又是那么幸福而滿足。
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