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全球視訊!小心“柿子變石頭”!該如何健康食用柿子?
2022-10-15 15:46:23 來源:廣西新聞頻道
(資料圖)
金秋時節,柿子上市。不過,柿子雖好,可不要貪多。近日,浙江的一名男子連續3天吃了20多個柿子后突然感覺胃痛,結果被醫院診斷為腸梗阻。那么柿子為什么不能多吃?又該如何健康食用呢?
在南寧市淡村農貿市場,眾多水果中,金燦燦的脆甜柿子特別顯眼,銷量也比較好。鮮甜的味道讓很多人一吃就停不下來。不過大家可千萬要忍住,因為每年柿子上市后,醫院都會接診因吃柿子引起疾病的患者。
廣西國際壯醫醫院脾胃肝病科一區主任醫師 唐國都:生柿子鞣酸比較多的,吃下去跟我們的胃酸中和共同的作用下它就會結塊,越堆越多,胃腸運動就越來越慢,所以就會出現腸梗阻。
醫生提醒:吃柿子一定要適量,老人、小孩以及胃腸不好的人,一天不要超過一個,食用時最好去皮,而且不要空腹食用,也不要和魚蝦蟹等海鮮一起食用,因為海鮮中的蛋白質和鈣質比較高,易與鞣酸結合,會加速柿結石的形成。
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