文 | 王越梅

在經濟復蘇的關鍵時期，各省市地區的《政府工作報告》（以下簡稱“報告”）透露出了新時期的“白酒攻略”。

筆者查閱了全國31個省及酒類重點市/縣的報告，將重點酒類相關信息統一梳理如下。或許能幫助我們從中發現全國白酒產業藍圖的一些邏輯和信號。

(相關資料圖)

四川

“珠峰攀登”計劃——將優質白酒培育打造為世界一流產業。

宜賓

1、大力實施五糧液高質量倍增工程，加快10萬噸生態釀酒等項目建設，力爭五糧液集團實現營收1700億元；

2、大力塑造“五糧濃香”產區特色，力爭白酒產業實現營收1100億元；

3、大力推動白酒企業品牌梯次發展；

4、大力發展會展經濟。

瀘州

1、提升濃香型白酒優勢地位，做強醬香型白酒產業實力；

2、原糧種植、白酒釀造、勾調儲存、包材配套、物流運輸、會展金融等全產業鏈發展；

3、力爭全市酒業營業收入、利潤總額、入庫稅金同比增長10%以上。做強“川酒小金花”、“四川原酒20強”和瀘州酒類“小巨人”。（瀘州酒類“小巨人”：除龍頭企業外，重點培育的發展潛力大、成長性好、在行業內有明顯規模優勢或技術領先地位的中小酒類企業）；

4、以郎酒莊園、順成和酒莊等為引領，加快打造世界級優質白酒酒莊集群，加快古藺郎酒特色小鎮建設，推進飄香酒谷項目建設。

邛崍

產區數據——2022年邛酒營收實現117.3億元、同比增長17.4%，較2020年基本實現“翻番”。

1、2023年建設“天府潮飲園”，大力引入威士忌、果酒、預調雞尾酒、精釀啤酒、低度酒飲等酒品。

2、線上線下打造“永不落幕的糖酒會”；

3、力爭酒莊規模達到20家、邛酒營收增長20%以上；

4、推出紅色旅游、酒莊旅游等主題游線4條以上。

川東北：

1、四川沱牌綠色生態食品產業園加快沱牌舍得增產擴能、酒糧基地等項目建設；

2、提升“中國白酒之鄉”品質；

3、加快“智改數轉”，實施傳統產業數字賦能工程。

綿竹

產區數據——2022年，規模以上白酒企業21家、四川名牌企業8家，形成了“1+5+N”的產業集群發展；綿竹產區規模以上白酒企業實現工業總產值256億元。

2023年做強白酒產業，推動劍南春大唐國酒生態園（二期）釀酒工程項目早日投產達效，支持乾唐酒業等酒類企業新建項目和技改擴能。

貴州

2022年白酒產業增加值增速達36.1%；2023年計劃白酒產業增加值增長10%以上。

遵義

產區數據——2022年白酒產業增加值增長35.3%，在十大工業產業總產值中占比達75.6%；關停“小作坊”622家、兼并重組白酒企業117家。

1、2023年推進“四區多點”產區建設；

2、加快茅臺集團系列技改和習酒、珍酒、國臺、董酒、安酒等技改擴建重大項目；

3、推動白酒包裝配套產業80%以上實質性落戶遵義；

4、建設“一超多強”的遵義白酒“航母艦隊”。

仁懷

產區數據——2022年仁懷白酒產業總產值、增加值分別完成899.7億元、796.2億元，均增長18.9%；新增規模以上白酒生產企業27家，累計達132家；137家仁懷醬香酒道館覆蓋20個省68個城市。

1、2023年將新增清理退出白酒企業（作坊）100家以上，確保白酒生產企業的總數控制在1000家以內；

2、推進醬酒集團加快混改，著力推進金東、環球佳釀、酣客君豐、唐莊、北京一輕等產業項目建設；

3、茅臺“十四五”技改項目開工建設并完成投資20億元，壇廠包裝物流園加快建設并完成投資16億元，同民集聚區（一期）、仁帥酒業技改項目建成投產。

山西6

1、首批建設杏花村汾酒特色專業鎮；

2、構建融合商貿會展、電子商務、現代物流等功能的專業化交易平臺。

呂梁

1、“汾酒故鄉·英雄呂梁”城市品牌越叫越響；

2、全力打造白酒500億級產業集群。

蘇皖地區

江蘇 宿遷

1、繁榮“酒都不打烊”夜經濟，推動線上線下消費加快復蘇；

2、 將酒城融合理念貫穿城市建設各領域，接續實施“中國酒都”建設六大工程；

3、 加快酒都核心區建設，強化清水灣·金樽坊、酒都公園等運營管理。

安徽 亳州

1、加快建設華夏酒城；

2、構建“一核一區一圈多點”整體發展格局；

3、做強古井集團、徽酒集團等行業龍頭，促進中小酒企產業化發展；

4、白酒產業產值增長15%；

5、加快建設古井白酒小鎮，提升華夏酒城美譽度。

陜西

寶雞

1、重點抓好西鳳10萬噸基酒生產，推動優勢產業集群做大做強；

2、加快西鳳酒城等重點板塊建設；

3、加快啤酒文化街，扶風10萬噸精釀啤酒等項目建設。

湖南

邵陽

2022年實現了湘窖酒業2萬噸醬酒項目一期建成投產，獲評全省稅收百強企業。

2023年將促進消費回暖升級，支持舉辦湘窖“封壇大典”、武岡啤酒季等特色活動，鼓勵大型商場、商鋪舉辦促銷活動。

寧夏

產區數據——5年來，寧夏實現了年產葡萄酒1.38億瓶，居全國酒莊酒產量第一位，獲批全球葡萄酒旅游目的地。

1、寧夏將加快建設世界葡萄酒之都；

2、創新辦好第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文旅博覽會；

3、加快寧夏國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設。

記者手記：

根據各報告規劃，隨著產區概念的逐漸成熟，各地對于白酒產業的發展呈現出了邏輯上的統一性和地域上的差異性。

首先，擴大內需提振經濟是今年各地的工作重點之一。貴州遵義、安徽宿遷、湖南邵陽等白酒重要產地均提到將通過發布數字消費券、打造夜經濟以及系列促銷活動，營造消費氛圍。

其次，以名酒帶動產區，產區帶動企業的邏輯不變。四川宜賓提到產區融合發展；遵義實行“四區多點”產區建設，并且四川邛崍、瀘州、安徽宿遷、陜西寶雞等也在大力推進白酒產業/酒莊集群發展。

另一方面，地域上呈現出差異性。各地的特色小鎮正在成為產區新“標配”，比如，宜賓的筠連巡司川紅特色小鎮、瀘州的古藺郎酒特色小鎮、安徽亳州的古井白酒小鎮等。

此外，在品類多元化上，邛崍的差異性就比較明顯，其主張建設的“天府潮飲園”，正在大力引入威士忌、果酒、預調雞尾酒、精釀啤酒、低度酒飲等酒品。

總體來看“高質量”是發展關鍵詞，產區也越來越注重整體資源的最大化利用。

關鍵詞：