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不銹鋼表面存積著含有其它金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附著物，在潮濕的空氣中，附著物與不銹鋼間的冷凝水將二者連成1個(gè)微電池，引發(fā)了電化學(xué)反映，保護(hù)膜受到破壞，稱之謂電化學(xué)腐蝕。

不銹鋼表面粘附有機(jī)物汁液，在有水氧情況下，構(gòu)成有機(jī)酸，長(zhǎng)時(shí)間對(duì)金屬表面形成腐蝕。

不銹鋼表面粘附含有酸、堿、鹽類物質(zhì)，引起局部腐蝕。

在有污染的空氣中，如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣，遇到冷凝水、硝酸、醋酸液點(diǎn)，引起化學(xué)腐蝕。

不銹鋼無(wú)論是美觀度還是因?yàn)槠鋱?jiān)固無(wú)比的身段和安全環(huán)保、容易清洗的特性都堪稱最佳材質(zhì)。同時(shí)，不銹鋼無(wú)論運(yùn)用于炊具還是水壺都是受人追捧的寵兒，逐漸成為大眾使用品。不銹鋼壺因其耐腐蝕性能優(yōu)良、耐高溫及韌性高的特點(diǎn)，得到廣泛應(yīng)用。

劣質(zhì)燒水壺價(jià)格低廉，易炸易漏電，存在很大的安全隱患，所以在選擇不銹鋼壺的時(shí)候，大家應(yīng)選擇正規(guī)廠家的大品牌產(chǎn)品，以確保水壺材質(zhì)的安全性。

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