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據荔枝新聞7月31日報道，近日，有知情人舉報稱，有人專門在南京的兩家批發市場收購死小龍蝦，并涉嫌將這些死小龍蝦加工成食品進行銷售。

經記者走訪跟蹤，發現的確存在死小龍蝦以每斤1元多的價格出售的現象，并且有多輛貨車在南京多個市場收購數噸死小龍蝦，將其運送到安徽天長市一家熟小龍蝦加工合作社。在合作社的冷庫里，記者發現大量加工好的蝦尾，有工人表示，最多1天會加工5噸死小龍蝦，但對銷售方式支支吾吾。

記者向天長市市場監管局進行了舉報，面對執法人員的檢查，負責人不僅否認他們加工的是死蝦，也不承認這些小龍蝦是他們外出采購來的。執法人員表示，目前他們已經調出該廠今年5月至今所有小龍蝦的加工數量，共計近50噸。這些加工好的小龍蝦究竟被銷往哪里？當地市場監管部門仍在進一步調查當中。

那么，批發市場低價出售死小龍蝦的行為是否違法違規？根據《消費者權益保護法》第八條、第二十條規定可知，售賣死小龍蝦尾是不違法的，但是前提是告知消費者小龍蝦尾的品質與價格，如果消費者接受屬于正常消費，不違法。如果謊報小龍蝦的真實信息，以次充好，那就涉嫌違法了。

更為重要的是，死小龍蝦的蝦尾可以食用嗎？經查閱資料可知，“最好不要吃”。因為小龍蝦如果本身沒有清理干凈，體表和體內都會含有污垢、寄生蟲以及菌類，而且小龍蝦屬于高蛋白食物，夏季天氣炎熱，這種高蛋白食物容易腐敗變質，小龍蝦一死，細菌立刻分解，人吃了，容易中毒和拉肚子。除此以外，小龍蝦體內含有大量的組氨酸，當小龍蝦死后，這些組氨酸會很快變成有毒物質，人食用后，易引起食物中毒。所以，死了的小龍蝦最好不要食用，就算只是剛死的也不要吃。

來源：荔枝新聞、極目新聞

校對：廖勝超

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