熱烈的紅、純凈的白、水晶的紫、蔥翠的綠……六月的寧夏,萬物競秀,瓜果飄香,爭相上市的新鮮瓜菜、特色地產紛紛進入收獲季。香氣馥郁的賀蘭山東麓葡萄酒、色艷皮薄的寧夏枸杞、各式各樣的乳制品、肉質緊密的六盤山牛肉、鮮甜低脂的鹽池灘羊肉、風味濃郁的冷涼蔬菜,不僅是這個季節的主角,且在一次次展會中C位亮相。
6月25日,走進寧夏樂樂樹農業科技有限公司種植基地,一串串水果番茄掛滿枝頭,紅紅的果實壓彎了樹枝,散發著誘人的光澤,工人們正在忙碌地采摘,臉上洋溢著藏不住的笑容。
“如今,我們的水果番茄禮盒成為南方城市很多人走親串友的送禮佳品。”基地負責人樂細娥指著鮮綠的藤蔓上掛著的水果番茄向記者介紹,這是他們培育的新品種水果番茄,雖然種植成本高,但口感濃郁,個頭比普通番茄小,甜脆解渴,在北上廣都是搶手貨,每公斤20多元,除了供本地游客采摘外,多是以訂單的模式遠銷上海、深圳等地。
【資料圖】
灘羊肉精分禮盒已成為南方市民送禮“新寵”,工人正在分割灘羊肉。
近年來,我區緊緊圍繞葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、灘羊、冷涼蔬菜“六特”產業高質量發展,認真做好“土特產”大文章,扎實推進新“三品一標”建設,創建中國特色農產品優勢區7個,累計培育認定特色優質農產品品牌574個,賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞、鹽池灘羊分別位列全國區域公用品牌百強榜第9、第12和第35位,鹽池灘羊位列畜牧類排行榜第1位,“原字號”“老字號”“寧字號”農產品品牌溢價能力明顯增強,帶動我區農業產業效益不斷提升。
品牌就是形象、就是價值、就是競爭力。
在廣東、香港等地的市場,普通菜心價格每公斤約8元,而“寧夏菜心”每公斤達40元,售價是普通農產品的幾倍甚至十幾倍。
田還是那塊田,但種出來的產品價值,卻今非昔比,這關鍵在于品質和品牌的培育。
寧夏菜心在廣東、香港市場身價倍增。
我區堅持把品質提升作為品牌建設的基石,強化品種培優、標準建設、質量管理等關鍵環節,不斷夯實品牌發展基礎。編制完成牛奶、肉牛、灘羊等11個產業全鏈條標準體系,初步構建了以國家、行業和地方標準為基礎、團體標準和企業標準為支撐的新型標準體系。建成了覆蓋全區的農業投入品在線監管和農產品質量安全追溯系統,大力推行“合格證+檢貼聯動”監管模式,地標工程項目考核取得全國第三名,全區有效期內綠色、有機等質量認證農產品增長26%,主要農產品抽檢合格率達98.5%。
同時,推進物聯網、人工智能、區塊鏈等數字化信息化技術研發、創新與應用,積極開展枸杞全基因組破譯、灘羊基因鑒定技術、功能性乳制品研發等科技攻關,提升產品科技含量和創新能力,為品牌建設插上科技和信息的翅膀。以奶產業為例,建設“愛養牛平臺”“云養牛”數智化管理服務平臺,建設智慧牧場43個,在國內首次引進全自動轉盤式機器人擠奶系統,建成全球最大的單體液態奶高端乳制品加工廠,推進產業走上規模化、智能化、高端化發展的路子。
各種展會助力寧夏“好東西”走向全國。
“酒香也怕巷子深”,為讓更多的“原字號”“老字號”“寧字號”農產品出村進城、走向全國,我區聚集資源要素,線上線下融合,先后在北京、上海、廣州、南京、福州等國內一線城市,借助農博會、農交會、中國品牌日等大型展會,持續開展“寧夏品質中國行”系列活動17場次,創新開展寧夏名優特色農產品促消費和“閩寧特產線上行”等活動,打造宣傳推介、招商引資、服務主體、帶農增收的重要載體和平臺。活動舉辦以來,累計1700多家企業參加,達成合作意向項目279個,簽約金額187.5億元。線上累計銷售3.7億元,線下銷售6481.8萬元。現場人流量521.6萬人次,線上傳播和媒體曝光量達到5億多人次。 (寧夏日報記者 張瑛 文/圖)
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