成都飲食以麻辣為主，到成都來，必須去吃火鍋。到了成都不吃火鍋，就算是白來了。

火鍋高中低檔都有，它們價格雖然有高有低，但那口大鍋里的特點都是一致的。

(資料圖)

一口大鍋面上漂滿了紅色的辣椒，一個挨著一個，縫隙中填滿了花椒，就這樣，這口油鍋里冒著泡，冒著煙，擺在你眼前。

食材非常豐富，有各種各樣的蔬菜，紅的白的綠的黑的各種顏色齊全。

軟的、硬的、方的、圓的一樣也不少。

有豬肉，羊肉，牛肉魚海鮮有豬肉，羊肉，牛肉魚，海鮮只要是能吃的都能拿來燙火鍋。

再給你一個油碗兒，油碗里全是油，泡著大蒜、蔥花、辣椒面，還有人往里放芝麻、花生面。

大家用筷子夾起食材，摁在辣椒鍋里煮，感覺煮熟了，就撈起來放在油碗里粘上油和辣椒面，硬生生的往嘴里塞。

看著這些如此迷戀辣椒的人，我由衷的很難理解。

在我看來，一個人要犯多大的錯誤，才會被這樣的折磨。

當然了，為了那些不吃辣椒的人，他們也準備了鴛鴦鍋。

就是一口鍋隔兩半，一半有辣椒，一半沒辣椒。

火鍋也發生了一些演變，有串串香、麻辣燙，實質都是一樣。

吃完麻辣的火鍋，最令人難忘的不是他的麻辣，是吃完以后的感受。

現在話歸主題。

為什么說到成都來不吃火鍋就是白來了？

原因如下：

一個很少吃麻辣火鍋的人，如果大著膽子痛吃了一頓火鍋，第二天腸胃不太好的，一定會拉稀。

腸胃非常堅強的，在便便的時候也會菊花痛。

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