(資料圖片僅供參考)

為全面推動包保責任走深走實、落實落細、見行見效，進一步加強校園食品安全監管工作，排查食品安全隱患，保障廣大師生舌尖上的安全，5月29日，深圳市市場監督管理局羅湖監管局食藥總監曾愛純帶隊到深圳奧斯翰外語學校食堂開展督導檢查，食品科相關負責人陪同督查活動。

本次檢查主要圍繞學校食品安全主體責任、“食安快線”平臺應用、反食品浪費法等方面，對照《任務清單》，重點督查食品安全管理各項制度、食品安全事故處置方案、食品安全總監和食品安全管理員配備、“日管控、周排查、月調度”工作機制建立、從業人員培訓等落實情況，并檢查廚房衛生環境、餐飲具清洗消毒、食品原材料的進貨查驗等。

經查，該學校食堂廚房部分“三防”設施老舊破損或缺失、備餐間使用不規范、倉庫原料未按要求儲存等問題。執法人員對檢查中發現的問題提出了整改意見，學校負責人表示將立行立改，落實食品安全管理主體責任。

關鍵詞：