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1、黑金谷內含有一種叫做總黃酮的物質，偶爾食用黑金谷有益于身體健康，但是最好不要長期食用黑金谷。長期攝入總黃酮可能會導致人體內分泌紊亂，如果是年輕人長時間食用還會增加臉部的青春痘。

2、腸胃不好的人最好少吃黑金谷，因為黑金谷內含有大量蛋白質以及鈣質等營養元素，如果一次性吃太多黑金谷會造成腹脹、腹痛，不僅會影響腸道功能的蠕動，而且嚴重時還會導致消化不良等不適癥狀。

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