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武漢小龍蝦更便宜了!節后蝦價有望一斤不到10元
2022-05-05 15:51:39 來源:楚天都市報

五一假期,不少武漢市民發現,吃蝦變得更實惠了。在零售終端,一斤小龍蝦最低10元出頭,每斤比節前大約便宜了2元。不少商販稱,要趁著最后兩天假期,盡量把存貨銷完,不排除繼續降價。

記者近日對小龍蝦多級市場探訪了解到,5月中旬開始,小龍蝦市場將迎來又一波比較明顯的集中供應,根據市場需求情況,節后蝦價有望一斤不到10元。武漢人吃蝦更便宜了!

小龍蝦價格平均降了2元

3日一早,極目新聞記者來到漢口三眼橋附近看到,街邊多個生鮮店里擺出了不同規格的小龍蝦。

在一家社區生鮮店門口,市民黃先生買了100元中等規格小龍蝦,“節前幾天,買同樣大小的是16元一斤,今天一斤只要14元。”他說。

這條街上有兩座集貿市場、多家社區生鮮店,極目新聞記者探訪了解到,小龍蝦價格按不同規格,每斤從11元到35元不等,比節前普遍降低了2元左右。

商販朱女士稱,節前最便宜的小龍蝦是12元一斤,規格是2到4錢,現在每斤開價11元,如果買得多的話,10元一斤也能賣,“過節前的小龍蝦價格就不高,現在是低價再降低。”

隨后,記者又走訪了漢口后湖南路多家街邊蔬菜店和連鎖生鮮店發現,4月初時16元一斤的小龍蝦,現在價格普遍在一斤12元到14元之間。規格再小一點的,價格從每斤10元到12元不等,商戶稱,都是5月3日開始降價的。

節后兩天商戶開始甩貨

在漢口六渡橋做水產生意的董紅六告訴極目新聞記者,小龍蝦、螃蟹等時令水產品的節令性消費特點非常突出,五一假期既能夠促消費,又能賣個好價格,大家基本都會趁最后兩天假期盡量出貨,所以一些商戶3日就開始降價,“價錢肯定會有松動,但主要還是看蝦的品質。”

在白沙洲水產批發市場,批發商陳老板介紹,從4月28日開始,全國范圍內的出貨量都變大了,整個向上走量的趨勢一直持續到5月3日,“假期消費的刺激效應還是很明顯的,不過后面幾天就會慢慢降下來。”

陳老板介紹,湖北省內小龍蝦主產區送到市場里的小龍蝦數量持續增加,但是前三天的價格一直比較穩定,然后慢慢回落,原因主要是二級批發和終端商戶的采購量都集中在前幾天,后來零售終端開始急于出貨變現,整個采購鏈的走量相對趨緩。

5月中下旬吃蝦更實惠

昨日,極目新聞記者來到黃陂區武漢中胤生態農業專業合作社,看到農戶們一早已經將2000斤小龍蝦起水發貨,準備送到武漢市內的各級生鮮市場。

合作社負責人童明告訴極目新聞記者,早在五一之前,全國各地的小龍蝦貨源開始整體出水,一方面是搶占五一消費市場,另一方面也是為搶一波夏天到來前的活蝦行情,“后期就主要是池塘精養蝦為主了,出水量可根據養殖條件來調控,市場行情會比較穩定。”

武漢現代農業教育中心專家彭火炬分析,按照規律,4月底到5月初是小龍蝦的時令出水季,市場價的變化受供求關系影響明顯,五一后,在供應量保持高位的情況下,市場價必然向下調整。

養殖小龍蝦20多年的業內人士宋學清認為,在5月中下旬的新一季水稻下田種植之前,市場上會迎來一批又一批必須捕撈的稻田蝦。這也意味著,本地小龍蝦的又一個供應高峰會在5月底至6月初到來。同時,全國其他產區的小龍蝦繼續送到武漢市場進行中轉,本地人吃蝦將收獲更多實惠。(曹磊)

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