(資料圖)

將白蘿卜切成片，（準備15克鹽，分幾次均勻的撒在蘿卜上）

找一大碗，在碗底鋪上一層蘿卜片，撒上幾克鹽。撒好鹽后蓋上兩層蘿卜片

再均勻的撒上鹽，再蓋上兩層蘿卜片，反復將所有的做好。將所有的蓋好后靜置15分鐘。15分鐘后，將腌制出來的水倒掉

再均勻的撒上鹽，再蓋上兩層蘿卜片，反復將所有的做好。將所有的蓋好后靜置15分鐘。15分鐘后，將腌制出來的水倒掉

將腌制好的蘿卜片用涼開水清洗一遍，擠去水分

在洗干凈的蘿卜片中加入：4大勺生抽（1大勺=15ML），大半勺白醋（10ML），1小碗冷開水（200ML）

拌勻后蓋上保鮮膜。入冰箱冷藏2天即可開吃拉

最近天冷，也可以常溫下防置。片比較薄，2天就可以吃了。很爽口很開胃

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