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發芽的土豆不要再扔掉了，把它放在家里，可以解決家里不少煩惱事，估計還有人不知道具體用途，家家戶戶都能用得到，而且還非常實用。

土豆是一種很常見的食材，里面含有大量的淀粉，蛋白質以及一些微量元素，很多朋友都比較喜歡吃土豆，所以，每次買土豆時，都會買大量的土豆，特別是在土豆大量上市的季節，不但新鮮，價格也比較便宜，有些朋友就會習慣大量購買土豆。但是，土豆在保存的過程當中，如果遇到一定的濕氣和溫度，就會出現發芽的情況，那么土豆發芽了，還能不能吃呢？

在日常生活當中，有些朋友比較節儉，看到土豆發芽了，就覺得只要把發芽的地方切除掉，發芽的土豆還是可以食用的。其實，土豆一旦發芽了之后，里面就會產生一些龍葵堿的成分，而這種物質是一種毒素，如果我們大量食用下去，對人體是有害的，所以土豆一旦發芽了，就不要再拿來食用了，但是，我們可以把它變廢為寶，再次利用起來。

第一個用途，我們可以利用發芽的土豆，來清潔灶臺表面的油污，我們只要把土豆切開一部分，就可以直接利用土豆的橫截面，來擦拭灶臺。土豆里面含有大量的淀粉成分，在清潔油污的時候，可以吸附溶解油污，我們把灶臺上面有油污油漬的地方，都擦拭一遍，這樣就可以輕松把灶臺給清潔干凈了。

擦完之后，用抹布擦拭一下，這樣清潔過的灶臺，立馬就變得非常干凈了，用這個方法來清潔灶臺，就可以不用洗滌產品，而且土豆用過一次之后，我們只要再切除掉一部分的橫截面，土豆就可以繼續拿來使用，這樣一個土豆就可以用比較久的時間。

第二個用途，我們還可以利用發芽的土豆，來清潔家里的水龍頭，洗菜池等上面的一些水垢，因為水垢的主要成分是碳酸鈣，而土豆是堿性的，在擦拭的同時，和水垢發生反應，從而清潔掉水垢。家里的水龍頭，水管上面經常會產生一些水垢，平時，我們就可以用這個方法來處理一下。

然后，我們用清洗沖洗干凈，用抹布擦一下，這樣清潔過的水龍頭，立馬就變得非常干凈，光亮如新，所以平時，我們也可以在洗碗池，水龍頭旁邊放上一個發芽的土豆，有水垢的時候，簡單擦拭幾下就可以了，用起來也非常方便。

第三個作用，我們可以把土豆發芽的位置切下來，把它種植到盆栽里面，切的時候要注意，不要破壞土豆嫩芽，這樣過段時間之后，上面的嫩芽就會生長出來，我們可以把它當盆栽來欣賞，也可以把它移植土壤里面，自己種植土豆，這樣以后還可以吃到新鮮的土豆。

來源：新浪新聞

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