在11月15日至17日于廣西防城港舉行的“營養與保健食品精準研發與產業發展大會”上,蒙牛乳業以卓越的創新實力和前瞻性的行業視野,成為了此次盛會的一大亮點。此次大會由廣西防城港市政府與中國營養學會聯合主辦,蒙牛集團等單位承辦,匯聚了來自中國科協、國家衛健委、國內外知名院士、專家學者等數百名嘉賓,共同探討營養與保健食品、精準營養及基礎營養等領域的最新科研成果與行業趨勢。
蒙牛乳業作為大會的重要參與者和支持者,深度參與了此次盛會。在主論壇上,蒙牛集團副總裁、全球研發創新中心營養科學研究院負責人張旭光博士作了題為“營養健康新質生產力賦能乳業研發”的主題報告。他指出,行業創新推動了科學、精準、專屬、專業營養等領域的新趨勢,未來乳制品營養產品研發需強化創新投入、產學研合作,并提升技術創新與市場需求的對接,加速技術成果轉化及市場認同。蒙牛乳業將始終堅守“消費者第一第一第一”的核心理念,不斷加大研發投入,推動科研成果的轉化應用,為消費者提供“更營養、更健康、更綠色”的營養健康產品和服務。
在大會期間,蒙牛乳業還攜手多位行業權威專家,重磅發布了《兒童分齡營養健康白皮書》《中老年人專屬營養與健康》研究成果及《中老年專屬調制乳粉 富含乳清蛋白配方》團體標準。這些成果的發布,展示了蒙牛乳業在研發創新方面的卓越實力,引領了行業的規范發展。
其中,《兒童分齡營養健康白皮書》深度聚焦兒童健康成長,精準對接家長營養指導需求,為相關行業產品研發提供了重要依據。該白皮書的發布,有力推動了全社會對兒童營養健康的深切關注,進一步促進了兒童的全面發展。
而《中老年人專屬營養與健康》研究成果的發布,則基于大量科研數據和臨床實踐,系統闡述了中老年人營養需求的特殊性與健康管理的科學方法。這一成果的發布,旨在幫助中老年人改善健康狀況,提升生活質量,同時也為中老年營養健康產品的研發提供了科學依據。
此外,蒙牛乳業還牽頭起草了《中老年專屬調制乳粉 富含乳清蛋白配方》團體標準。該標準的制定,滿足了中老年人對高品質奶粉的需求,推動了中老年奶粉行業的規范發展。蒙牛悠瑞等“專屬配方”奶粉的推出,更是開啟了中老年精準營養時代的新篇章。
除了發布創新成果外,蒙牛乳業還積極參與了大會的各項活動與交流。作為精準營養產業分會的常務理事單位,蒙牛乳業牽頭成立了由行業頂尖專家組成的“精準營養2.0編寫委員會”,并正式啟動了白皮書研究編寫工作。這一舉措旨在推動精準營養技術的創新與應用,為消費者提供更加個性化、精準化的營養健康解決方案。
長期以來,蒙牛乳業一直秉持著創新理念,不斷深耕乳品科學、拓展營養健康領域、突破生物技術、布局可持續發展戰略。在本次大會上,蒙牛的卓越表現更是贏得了與會者的廣泛贊譽,在營養健康領域的深厚底蘊和前瞻視野也被業內所認可。未來,蒙牛乳業將繼續以消費者為中心,以科技創新為驅動,為消費者提供更加優質、健康的營養產品,讓健康成為每個人生活的一部分。
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