全球領(lǐng)先的消費者研究與零售監(jiān)測公司尼爾森IQ（NIQ）最近發(fā)布的《2023全球假期消費展望》顯示，全球消費者正再次面臨生活成本不斷攀升的節(jié)日季。盡管全球消費品價格上漲的速度正在放緩，但從目前來看，這并不意味著食品及日常消費支出成本的下降。通貨膨脹的疊加影響依然存在，全球范圍內(nèi)，消費品價格的總體漲幅是2021年的3倍多。NIQ對假日必需品定價情景的評估證實，消費成本已經(jīng)很高，而且可能還在上升。

在不久前NIQ發(fā)布的《2023年中期消費者展望》中，我們調(diào)研了亞太地區(qū)、歐洲、拉丁美洲、中東/非洲和北美23個國家的近16,000名消費者對于假期消費的看法。以數(shù)據(jù)為指導(dǎo)，我們對本季全球趨勢的預(yù)期如下：

趨勢1：提前準(zhǔn)備節(jié)日購物

與去年不同，報告預(yù)計消費者計劃更早開始節(jié)日的準(zhǔn)備工作，以分散他們在未來幾個月的支出。以美國為例，56%的美國消費者表示他們將提前開始對購物進(jìn)行謀劃。這種轉(zhuǎn)變可能會使更多人提前幾周甚至幾個月開始權(quán)衡哪些購物將持續(xù)，或者可以根據(jù)節(jié)日預(yù)算分散在多個支付期間。

為應(yīng)對這種趨勢，零售商和消費品公司應(yīng)提供多樣的選擇，比如，延長節(jié)日產(chǎn)品供應(yīng)期，或考慮延長或采用靈活的退貨政策直至節(jié)日結(jié)束后的數(shù)周等。

趨勢2：消費者計劃在節(jié)日聚會上減少支出

NIQ調(diào)研顯示，57%的消費者預(yù)計到年底，他們的經(jīng)濟狀況將保持不變或變得更糟，這表明盡管存在一些韌性，消費情緒仍然不容樂觀。因此，84%的全球消費者表示計劃在本季的節(jié)日聚會和慶祝活動上減少支出、保持不變或不花錢。這些“精打細(xì)算的消費者”將更謹(jǐn)慎地購物，注重控制總體支出。

越來越多的消費者比以往任何時候都承受更大的壓力（27%），對實現(xiàn)某些人生大事不太感興趣（18%），并且通過只購買必需品來避免浪費（55%）。這種務(wù)實、目的明確的消費心態(tài)可能會限制年底的支出，并推動產(chǎn)生更為節(jié)約的解決方案，比如自制禮物、二手禮品，或?qū)⑷粘＜彝ビ闷酚米鞴?jié)日禮物。

在這個節(jié)日季，品牌方有機會創(chuàng)新其品牌以適應(yīng)消費者這種“少花錢多辦事”的心態(tài)，幫助他們?yōu)槲磥碜龊脺?zhǔn)備，或者尋找經(jīng)濟實惠的方式來享受節(jié)日快樂。

趨勢3：快消品成為假日熱點

盡管大多數(shù)消費者對消費持謹(jǐn)慎態(tài)度，但仍有約18%的受訪者表示今年計劃在社交和聚會上花費更多。

這群樂觀的消費者為品牌方提供了機會——58%的受訪者打算通過購買更多優(yōu)質(zhì)的家庭消費品度過假期。其中包括優(yōu)質(zhì)新鮮食品，如優(yōu)質(zhì)肉類或海鮮（66%）、新鮮農(nóng)產(chǎn)品（64%）以及各種零食、巧克力和糖果（50%）。

在這種情況下，充分把握消費者關(guān)注的奢侈消費的品類并提供理想的產(chǎn)品搭配，是擴大高消費節(jié)日購物者購物籃的關(guān)鍵。正確的分析可以確定非傳統(tǒng)且具有高潛力的品類搭配，以引導(dǎo)消費者作為假日消費的主要選擇，并激發(fā)他們購買感興趣的其他商品。

趨勢4：品牌之間白熱化的節(jié)日消費競爭

多年來，人們對自有品牌或商店品牌產(chǎn)品日漸熱衷，其提供的價值使它們成為貨架上越來越有競爭力的選擇。但商店品牌能否在節(jié)日期間保持勢頭還有待觀察。

一方面，在某些消費品類別中，自有品牌產(chǎn)品在關(guān)鍵節(jié)日期間的歷史銷量相對較低。例如，英國復(fù)活節(jié)期間，零食和糖果的自有品牌份額比年平均水平低2%。另一方面，最近的零售銷售和消費者信心指標(biāo)可能表明，在即將到來的節(jié)日期間，自有品牌將表現(xiàn)強勁，成為各種知名品牌和自有品牌產(chǎn)品之間爭奪消費者的激烈戰(zhàn)場。

35%的全球消費者認(rèn)為自有品牌與名牌相比質(zhì)量更高或同等，在美國，27%的美國人計劃購買更多自有品牌以節(jié)省開支。事實上，美國的銷售數(shù)據(jù)證實，在消費品類別中，自有品牌消費呈穩(wěn)定上升趨勢，2023年第二季度的銷售份額為19%。按照目前的軌跡，到今年年底，自有品牌的銷售份額可能會達(dá)到19.6%以上。

美國受訪消費者表示，如果價格繼續(xù)上漲，他們預(yù)計將在例如罐頭食品（34%）、紙制品（31%）、烘焙產(chǎn)品（31%）和乳制品（30%）等類別購買更多自有品牌產(chǎn)品。而從全球范圍來看，與其他自有品牌類別相比，消費者對自有品牌主食（即面粉、大米）的質(zhì)量最有信心。

在未來，品牌應(yīng)避免試圖通過定價或過度促銷來競爭，而應(yīng)努力以有意義的方式共存，并通過展示獨特的優(yōu)勢，如產(chǎn)品的持久耐用性、口感、每單位提供更多份量等，來凸顯差異化，這將有助于塑造品牌在節(jié)日購物季的地位。

趨勢5：節(jié)日消費品網(wǎng)上購物興起

2022年，我們看到實體店銷售在關(guān)鍵的季節(jié)性時刻出現(xiàn)了回升，而電子商務(wù)增長在許多市場趨于穩(wěn)定。但今年，我們可能會迎來在線購物在假日餐飲和慶祝活動的復(fù)蘇。實體店的貨品組合保持不變或下降，而對折扣購物的需求增加可能會在本季節(jié)重新激活在線銷售。

在這個節(jié)日季，迎合消費者的購物意愿至關(guān)重要。了解消費者線上和線下的購物需求可以幫助指導(dǎo)渠道的產(chǎn)品種類、定價和促銷支持水平。面對消費者需花費更多的錢來購買更少產(chǎn)品的現(xiàn)實，如果全渠道戰(zhàn)略不能符合消費者的偏好，將會進(jìn)一步影響銷售額。

因此，面對即將到來的假日促銷期，應(yīng)仔細(xì)評估全渠道效率，以防止在假期需求減少后對市場份額和盈利能力產(chǎn)生風(fēng)險。

糖果和零食引領(lǐng)全球節(jié)日消費，中國春節(jié)引領(lǐng)全球假日快消品支出

報告顯示，21%的全球快消品支出發(fā)生在各種節(jié)假日。在全球零售業(yè)中，中國春節(jié)、齋月和圣誕節(jié)這三個節(jié)日對于快速消費品行業(yè)的銷售增幅最為顯著。盡管其他節(jié)日如復(fù)活節(jié)、感恩節(jié)、新年、情人節(jié)和萬圣節(jié)也對零售業(yè)績有所貢獻(xiàn)，但它們對快速消費品領(lǐng)域的影響相對較小。

在分析與假期相關(guān)的成交量增長時，明顯可以看出中國春節(jié)的地位最為突出。NIQ數(shù)據(jù)顯示，中國農(nóng)歷新年期間，快速消費品銷售額較周平均銷售額高出32%，排名第一，其次是齋月和圣誕節(jié)，這表明春節(jié)對整個快速消費品領(lǐng)域都有積極的影響。而齋月和圣誕節(jié)這兩個節(jié)日主要對食品和飲料品類產(chǎn)生了正面影響。

同時，在一系列國際節(jié)日中，糖果和零食的需求持續(xù)增長，使它們成為全球慶祝活動期間消費者的首選，也突顯了這兩個品類在全球節(jié)日消費中的重要性。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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