作為鹵味品牌,紫燕百味雞在打造全新菜品方面,一直有著自己的堅持。在多年的努力下,紫燕百味雞也取得了優異的成績。目前紫燕百味雞以嚴選的原料、特色獨到的配方、嚴謹的工藝,打造出夫妻肺片、百味雞、藤椒雞等百余道特色菜肴,為眾多消費者帶來唇齒留香的美味體驗。
夫妻肺片是一道四川名吃,在中國美食榜上已掛名近百年,早已家喻戶曉。而在紫燕百味雞的用心改良下,傳統名菜又再次煥發出新的香氣。以傳統夫妻肺片制作為基礎,紫燕百味雞結合現代化工藝,精選新鮮優良的牛肉、牛肚、牛筋、豬耳等十余種原材,大大豐富了其口感,再加上紫燕獨家特調配方的佐料,放入盤里濃油重彩引人垂涎,送入口中爽滑鮮香細嫩醇厚。佐料與食材相互碰撞后爆發的復合香味,即使下肚許久,仍讓食客余味無窮,夫妻肺片以其獨特風味成就了紫燕的招牌美名。
除此之外,紫燕百味雞也在不斷推出新的鹵味。魔芋蹄花、爽脆三絲、缽缽雞片則皆為今年紫燕“鹵味中國,一城一味”主題活動推出的誠意新品。魔芋蹄花以爽口蹄花為基底,再往其中加入一份魔芋面,既開胃,又飽腹,還低脂,簡直是打工人午餐的“靈魂伴侶”。爽脆三絲分別選用彈爽素毛肚、脆口貢菜、豬皮三種爽口食材,搭配匠心熬制的川味紅油料汁,再以紫燕三十多年招牌涼拌工藝現拌而成,辣味純正,鮮彈脆爽,口口解饞過癮。缽缽雞片則嚴選肉質鮮美的雞邊腿肉,用紅油湯汁浸潤每一片雞肉,咀嚼一下,麻辣爽口,川香濃郁,吃下一口,就很難拒絕第二口。在經典與新品的結合之間,紫燕百味雞給消費者提供了夏日的全新鹵味體驗。
相信接下來紫燕百味雞依舊會不間斷地創新鹵味,以自身強大的實力賦能鹵味行業發展,給熱愛鹵味的消費者提供健康和快樂的用餐體驗。盛夏時日,如果你也不想做飯,或者胃口不佳,不妨選擇紫燕百味雞的鹵味菜品,開啟別樣的盛夏之日。
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