總是聽(tīng)人說(shuō)，葉黃素對(duì)眼睛有很大的好處，能緩解眼睛的不舒服。所以很多人吃起了那些富含葉黃素的蔬菜水果，但是卻一點(diǎn)都感覺(jué)不到葉黃素的作用。其實(shí)葉黃素效果最顯著的時(shí)候，是當(dāng)你的眼睛達(dá)到極度疲勞時(shí)，乃至出現(xiàn)了眼干、眼澀、紅血絲等較為明顯的眼部疾病癥狀出現(xiàn)后，服用葉黃素，是可以看到效果的。那么，葉黃素究竟是什么？補(bǔ)充葉黃素又有哪些效果，以及補(bǔ)充多少算足量呢？

首先來(lái)了解一下，葉黃素是什么？

葉黃素是人體視網(wǎng)膜的組成成分之一，能夠保護(hù)視網(wǎng)膜中的黃斑，像平時(shí)進(jìn)入眼睛的光線，有部分藍(lán)光可以被眼睛黃斑區(qū)的葉黃素吸收，能夠很好的保護(hù)我們的視網(wǎng)膜細(xì)胞，減少藍(lán)光和紫外線對(duì)視網(wǎng)膜的傷害。

葉黃素還具有很強(qiáng)的抗氧化性，像光線產(chǎn)生的自由基、平常生活產(chǎn)生的不良因素就會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)急，也可以被葉黃素所清除，使有害物質(zhì)無(wú)法損傷視網(wǎng)膜。

如果眼睛缺乏葉黃素，那么視網(wǎng)膜中的黃斑就會(huì)退化，人會(huì)慢慢看東西看不清，視力也會(huì)加深，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致失明。

不過(guò)，我們?nèi)梭w自身是無(wú)法合成葉黃素，如果無(wú)法及時(shí)從食物中獲取足量的葉黃素，那么這個(gè)時(shí)候就需要通過(guò)藥物或維生素補(bǔ)充劑等方式來(lái)補(bǔ)充我們身體所需要的葉黃素。

比如最近比較火的康維特葉黃素，這款葉黃素里，不僅每粒添加了6mg的葉黃素，里面更是按照黃金比例配置而成，葉黃素玉米黃質(zhì)配比5:1。這樣的配比能夠有效過(guò)濾藍(lán)光，避免藍(lán)光對(duì)眼睛的損害，同時(shí)還對(duì)視網(wǎng)膜有著不錯(cuò)的抗氧化保護(hù)作用。

適量補(bǔ)充葉黃素可以有哪些效果呢？

１、預(yù)防高度近視眼底病變

高度近視容易引發(fā)視網(wǎng)膜剝離、積水等眼底病變，甚至能導(dǎo)致永久性的失明。補(bǔ)充足夠的葉黃素增進(jìn)眼睛抵抗力，可降低病變發(fā)生率。

2、增加黃斑色素密度，改善強(qiáng)光造成的短暫眩光失能現(xiàn)象，降低光刺激恢復(fù)所需時(shí)間。

3、預(yù)防或減緩白內(nèi)障發(fā)生。白內(nèi)障是眼球中的晶狀體病變所導(dǎo)致的眼疾，癥狀為視力模糊或影像重疊。雖然說(shuō)導(dǎo)致白內(nèi)障的主要原因是由于糖尿病、老化造成所導(dǎo)致的，但由于年輕患者過(guò)度使用手機(jī)，因此白內(nèi)障這種眼部疾病也會(huì)在出現(xiàn)在年輕人身上。

一項(xiàng)由澳洲所發(fā)表的大型醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，日常飲食攝取足夠的葉黃素及玉米黃素，能降低40%白內(nèi)障的患病率。另外，其他研究也都相繼證實(shí)預(yù)防白內(nèi)障效果能達(dá)到18%至32%。

4．增進(jìn)視覺(jué)辨識(shí)功能。現(xiàn)代人對(duì)于電子產(chǎn)品的依賴度比較高，因此會(huì)導(dǎo)致眼球的提早老化，視野變狹窄、對(duì)視覺(jué)資訊的反應(yīng)變慢、焦距難以調(diào)整、光線適應(yīng)能力變差等，這些都是眼睛提前老化的重要表現(xiàn)。在一項(xiàng)對(duì)照研究中發(fā)現(xiàn)，服用葉黃素及玉米黃素，能增加20%的視覺(jué)處理能力（特別是分辨物體及光源能力），對(duì)于駕駛安全、閱讀速度、運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、及認(rèn)知執(zhí)行都有顯著幫助。

5.緩解視覺(jué)疲勞，作為信息時(shí)代的上班族，電腦和手機(jī)這兩項(xiàng)電子產(chǎn)品幾乎離不開(kāi)人們的工作，加上休息的時(shí)候，也會(huì)忍不住看幾眼手機(jī)，所以很多人的眼睛經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)酸澀乃至產(chǎn)生紅血絲等癥狀。而這些癥狀其實(shí)是我們眼睛在向我們求救。因此，用眼一段時(shí)間后，適當(dāng)休息是必不可少的。

在一項(xiàng)針對(duì)視覺(jué)疲勞研究發(fā)現(xiàn)，服用葉黃素（實(shí)驗(yàn)中先讓受試者做2小時(shí)文字校對(duì)后，并分別觀察服用葉黃素后的反應(yīng)）確實(shí)能減少頻繁用眼所帶來(lái)的疲勞不適感及壓力指數(shù)。

有哪些食物含有葉黃素呢

其實(shí)，很多食物中都含有葉黃素，像是深色綠葉蔬菜水果:芥藍(lán)菜、綠花椰菜、奇異果、葡萄、柳橙都含有豐富的葉黃素。

每天攝入多少葉黃素算是足量呢？

醫(yī)學(xué)建議，人體每天補(bǔ)充6~10毫克的葉黃素就可以了。那么，以上面的綠葉蔬菜水果為例，可以每日攝取1碗菠菜或芥藍(lán)即可達(dá)每日葉黃素6毫克的建議量。

假如您不喜歡或者很少食用上面提到的綠葉蔬菜水果，或者經(jīng)常奔波在外，那么可以選用含葉黃素的營(yíng)養(yǎng)保健食品來(lái)補(bǔ)充。

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