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純糧固態發酵白酒好嗎?尖莊為什么更受大眾歡迎?
2023-02-09 14:52:47 來源:財訊界

純糧固態發酵白酒好嗎?相信關于這一問題,白酒愛好者的回答都是肯定的。比起液態法白酒和固液法白酒,純糧固態發酵白酒沒有添加任何額外的添加劑,都是靠糧谷自然發酵而成,因此具有本品固有風格特征,能給人更為舒適的品飲感受。而在純糧固態發酵白酒中,尖莊這個牌子的酒更是深受大眾認可,銷量遙遙領先,這背后又有什么原因呢?

首先,尖莊是陪伴了國人百年以上的白酒品牌,因此具有極高的大眾知名度和品牌認可度。1911年,宜賓賽酒,在諸多釀酒師傅、精通酒道之人品評后,尖莊前身“利川永”酒坊拔得頭籌,留下“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖”之名。“莊”中之“尖”意指最好的酒,“尖莊”之名由此而來。

得名初期,尖莊就好評不斷,供不應求,后來更是遠銷海外,在國際市場也得到了一定的認可。隨著不斷的發展,尖莊酒就在消費者心中成了酒業常青樹,并長期占據著白酒市場銷量霸主地位,并且載譽無數,還被打上了“國民品牌”標簽。

而尖莊也沒有辜負廣大消費者的信任,在原料、工藝上都精益求精,從而確保尖莊酒的產品品質。尖莊作為五糧濃香旗下的戰略品牌,依托五糧液集團百萬畝無公害綠色釀酒專用糧核心種植基地,從源頭保障尖莊原糧的優質供給,而在釀造水質方面,尖莊更是采用先進技術,科學抽取岷江江心90米之下的地下天然泉水,從源頭保證尖莊釀酒的優良水質。

在釀造工藝方面,尖莊一直沿用百年五糧配方,甄選五糧,堅持傳統五糧固態發酵工藝,讓每一滴尖莊酒都經過了百余道釀制工序,近兩千小時純糧發酵,才造就了尖莊酒醇厚細膩的口感,喝起來不上頭、不口干,還具有入口純正,落喉凈爽、后味干凈的特點。

所以說,尖莊既是一個品牌歷史悠久的品牌,又是一個產品品質卓越的品牌,自然會一直得到廣大消費者的認同、喜愛與選擇!

同時,也正是因為有尖莊這樣的品牌存在,才捍衛了純糧固態發酵白酒的優異品質,讓人在問起“純糧固態發酵白酒好嗎”這樣的問題時,總能得到篤定的肯定回答。

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