保護生態環境,促進可持續發展,保障消費安全是當今世界性課題。有機產品認證以健康、生態、公平、關愛為原則,尊重生態經濟規律,強調生態、經濟和社會效益的優化和統一,是滿足人民高品質生活和消費升級的重要手段。隨著我國經濟的發展,消費者需求的增長,監管力度和水平的加強與提高,我國有機產業日趨成熟,有機產品消費市場的逐漸擴大,有機食品市場的發展前景繼續看好。
隨著20世紀90年代全球“有機運動”的快速增長,有機農業再次被大眾所關注,中國也于2019年更新了有機產品國家標準(GB/T 19630-2019),新標準規定,有機產品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機產品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物,全程需在農業生態系統能量的封閉循環狀態下生產,以保證生產出真正無污染、高品位、高質量、安全的產品。
我國對有機食品發展予以高度重視,國家市場監督管理總局連續幾年主辦全國“有機產品認證宣傳周”活動,2022年的主題為“有機產品認證:護航消費升級守護品質生活”。在這樣一套嚴格的標準要求下,有機食品顯然更讓消費者放心,并在這種消費需求下展現出高歌猛進的發展態勢。
據統計,我國有機食品消費市場正在以每年25%的速度增長,2022年度《中國有機產品認證與有機產業發展報告》就顯示,截至目前,我國共有105家認證機構經批準開展有機產品認證活動,共有1.5萬家企業獲得有機產品認證證書2.5萬張,越來越多的企業涌入到有機食品市場也標志著中國有機食品需求呈井噴態勢爆發。
在嚴格的標準和政策的大力支持下,我國有機食品消費展現出快速增長態勢,2021年有機產品銷售額達951億元,較2020年增長18.3%,連續多年位列全球第四。
在嬰幼兒喂養方面,當代年輕父母也更傾向于為自己的寶寶選購有機奶粉,希望寶寶能在自然的懷抱中成長,實現“有機喂養”。
有機奶粉的生產,尤其是有機嬰幼兒奶粉的生產,其生產標準和工藝要求相對更高。有機奶粉的生產應完全遵循生物本來的生存環境生產,不能涉及基因改造,不允許使用人工合成肥料、農藥、轉基因物質、添加劑、加工助劑,同時這些生產過程都需要得到相關認證機構的嚴格認證檢查。
有機奶粉中的代表——君樂寶優萃有機奶粉就為了保證有機奶源的純粹,自建有機牧場,牧場中飼養的奶牛都是純種的荷斯坦奶牛,產奶量大,優萃也堅持對奶牛進行有機喂養,以確保用作奶粉原材料的生牛乳都是綠色的。
同時君樂寶優萃有機奶粉還采用的生牛乳一次成粉制作工藝,全程機械化生產,每個生產環節都配有專業的質檢人員,保障生產車間潔凈度達10000級。
不光添加了葉黃素、DHA、ARA、低聚半乳糖、活性益生菌等多種營養;配料中還采用了對寶寶稚嫩腸胃友好的乳清蛋白粉,它經部分蛋白水解技術把奶粉中的牛奶大分子蛋白變小,以助力寶寶健康茁壯成長。
秉承“讓小寶寶先吃上有機食品”的使命,憑借創新的生產模式和科研配方,君樂寶優萃不僅銷量名列前茅,還斬獲了中國國際有機產品博覽會“年度有機奶粉金獎”等一系列行業大獎,在有機奶粉賽道穩步前進,獲得越來越多年輕父母的青睞與渠道的認可。未來,君樂寶也將不斷在消費者洞察及科研技術上努力,豐富、優化有機嬰兒奶粉的選擇,更好滿足新生代爸媽們對健康、安全的有機奶粉需求。
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