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近日，擁有千萬粉絲的吃播主播“小貝餓了”因在直播中將“靜腌牛排”說成“原切牛排”，其關(guān)聯(lián)的品颯傳媒（西安）有限公司因虛假宣傳被罰款46萬元事件引發(fā)網(wǎng)友廣泛關(guān)注。

在高質(zhì)量經(jīng)濟(jì)發(fā)展的當(dāng)下，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+直播”經(jīng)濟(jì)迅速崛起，利用直播的方式開展食品銷售活動(dòng)也層出不窮。多元消費(fèi)火爆，印證著中國經(jīng)濟(jì)的騰飛，展現(xiàn)著市場(chǎng)發(fā)展的活力。與此同時(shí)，食品浪費(fèi)、虛假宣傳、假冒偽劣現(xiàn)象層出不窮，上述事件的發(fā)生絕不是偶然也絕不是個(gè)例，想要讓食品安全在“互聯(lián)網(wǎng)+直播”經(jīng)濟(jì)中經(jīng)得住考驗(yàn)，基層市場(chǎng)監(jiān)管部門肩負(fù)重任，需要在監(jiān)管、執(zhí)法和宣傳上下苦功夫。

疏通脈絡(luò)，靶向監(jiān)管，讓市場(chǎng)“活”起來。黨的十九大以來，全國深化“放管服”改革，著力優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。為了持續(xù)激發(fā)市場(chǎng)活力，要強(qiáng)化日常監(jiān)管。針對(duì)保健食品、嬰幼兒奶粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)監(jiān)管頻次，利用好監(jiān)督抽檢，直擊群眾使用最多、最關(guān)注的產(chǎn)品，開展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。要推行信用監(jiān)管。前日，宜昌市“誠信經(jīng)營(yíng)，放心消費(fèi)”創(chuàng)建活動(dòng)正式啟動(dòng)，是信用監(jiān)管的重要舉措；要持續(xù)做好“雙隨機(jī)一公開”，加強(qiáng)涉企信息歸集與應(yīng)用，實(shí)施聯(lián)合懲戒，用“軟約束”的方式提升食品安全水平。要擅用智慧監(jiān)管，要因地制宜整合各個(gè)平臺(tái)資源，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”；加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè)，提升非現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管、穿透式監(jiān)管的能力。

掃清障礙，彈性執(zhí)法，讓環(huán)境“凈”起來。對(duì)違反市場(chǎng)規(guī)則甚至是違反法律法規(guī)的行為，必須給予懲罰，但也應(yīng)堅(jiān)持過罰相當(dāng)、嚴(yán)寬相濟(jì)的原則。針對(duì)不同情形、不同程度的違規(guī)違法行為，既可以采取“以學(xué)代罰”的方式，也可以做到行刑銜接。近日，宜昌市開出了首張制止食品浪費(fèi)行政處罰決定書，填補(bǔ)了宜昌市對(duì)食品浪費(fèi)的處罰空白，為宜昌市反餐飲浪費(fèi)工作樹立了典型。下一步，更應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注直播中涉及的食品安全問題。

筑牢根基，多樣宣傳，讓氛圍“熱”起來。宣傳工作在統(tǒng)一思想、凝聚力量上發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，要利用食品安全宣傳周”、3.15消費(fèi)者權(quán)益日等重點(diǎn)節(jié)日廣泛開展宣傳，讓廣播喊起來、讓宣傳牌亮起來、讓電視公益廣告播起來，讓市場(chǎng)主體知法懂法守法、讓群眾增強(qiáng)維權(quán)及投訴舉報(bào)意識(shí)。用好宣傳這根“杠桿”，方能輕松撬動(dòng)食品安全問題隱患。

“民以食為天，食以安為先。”食品安全關(guān)系千家萬戶，保障人民群眾舌尖上的安全是牢固樹立安全發(fā)展理念的基本體現(xiàn)，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求，也是造福民生的大事。只有各市場(chǎng)主體主動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、監(jiān)管部門高效監(jiān)管、人民群眾提高食品安全意識(shí)，才能守護(hù)地方安全發(fā)展底線。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

作者：陳先慶（宜昌五峰）

責(zé)編：丁楚風(fēng)

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