湖北鶴峰:手工野茶助力鄉村振興|每日信息
2023-04-13 19:50:26 來源:極目新聞
極目新聞通訊員 楊順丕 辛妍 伍洋
湖北省恩施土家族苗族自治州鶴峰縣鐵爐白族鄉漁山村擁有豐富的野茶資源。當地青年張靜和家人一起創立漁山茶葉坊,帶領鄉親們采摘野茶鮮葉,經過攤涼、殺青、揉捻、烘焙、提香等傳統手工藝,最后制成香氣濃厚的手工野茶,通過線上線下銷售,深受消費者青睞,野茶帶動了當地群眾增收,助力鄉村振興。
【資料圖】
張靜在漁山村的茶園直播
張靜用開水測試茶葉鮮葉的香氣
張靜帶領鄉親們走在采摘野茶的山林中
張靜(左)帶領鄉親們在漁山村的森林里采摘野茶鮮葉
采茶工正在漁山村的森林里采摘野茶鮮葉
采茶工正在漁山村的森林里采摘野茶鮮葉
張靜的丈夫正在將野茶鮮葉殺青
張靜正在作坊里烘焙茶葉
張靜正在作坊里烘焙茶葉
張靜正在直播間推介野茶
張靜坐小船為附近的客人送茶葉上門
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