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全球消息!■ 序與跋 品壺記 (代序)
2023-01-14 09:41:01 來源:楚天都市報

□二白

玩壺久了,就會犯癡。喜歡聽壺蓋提起的聲音,蓋與壺敲擊的聲音,如箏如磬,叮當清脆,一聲回眸,萬籟穿心。除了金屬發出的清脆聲,石頭中硬度高的玉器如翡翠玉鐲在敲擊時同樣聲聲悅耳。另外非洲叢林中有一種鳥,顏色斑斕,在鳴叫時也發出鏗鏘的金屬聲,能穿透各種鳥獸的嘶鳴,余音在大草原上久久回蕩,據說是鳥類叫聲中居榜首者。


(資料圖片僅供參考)

這種金屬氣質不僅在壺的聲音方面,同樣高溫燒制的好壺渾身也能透出金屬味,它表現為外表散發出金屬的光芒,色澤多彩變幻,如彩虹般耀眼奪目,讓人愛不釋手。內在氣質內斂溫潤,不驕不躁,大有君子之風。

如女媧補天的五色土歸于黃龍山礦料的豐富。黃龍山才是紫砂礦料的元祖,是天賜的寶山。從某種意義上來說,紫砂泥是黃龍山的靈魂,這也是丁蜀紫砂業風生水起的重要物質基礎。

發小一把斷把的紫砂壺是上世紀50年代初買的,由其父托朋友5元錢購于宜興丁蜀鎮。當年的5元換算到今天也過千元了,歲月流逝,票子發毛是不爭的事實。

查了查壺的款識,原來是周桂珍的丈夫高慶庚所制,還是把名壺。正好另一個朋友認識鋦壺手藝人吳師傅,于是拿上家父遺物梅花樁一起去鋦。

發小的壺精致氣派,我的壺粗糙簡單,為了留個紀念也只有當名壺來打理了。

吳師傅微信名叫慢手工,整整鋦了兩年。發小的壺鋦得穿金戴銀好不氣派,我的用大漆填補損壞的邊口然后繕金,簡單多了。手藝人靠手藝吃飯,我這把工錢也收了1000元。吳師傅上手輕輕一敲說,老泥老砂,現在少了。泥料一捆30斤,可以論斤賣,而作為非物質文化遺產的鋦瓷只能按手藝出價,且無法評職稱,美觀不漏水是唯一標準。不以壺出身論價,只收手藝錢,這叫藝德吧。

撇開壺的型制和款識,真正的初級玩者應該從玩泥、玩砂開始。紫砂按大類可分為紫泥、紅泥、綠泥、段泥等。紅泥、紫泥相對簡單,砂中呈現的顆粒都是黃色。綠泥則不然,除了黃色還有白色、黑色砂粒。肉眼下難以分辨,但在50倍放大鏡下一群群躍出,密密麻麻,相互簇擁整齊有序像一個紀律嚴明的兵團。著名的礦料本山綠是它的代表。

本山綠是一種顏色綠嫩的泥料,其手感光滑細膩,如嬰兒肌膚。這種泥料制出來的壺適合泡茶湯清淡的茶,如綠茶、白茶之類。而石紅,石黃燒出來的壺,由于鐵質多,收縮性大,燒制溫度高,壺身厚重等因素完全不挑茶,游刃有余,左右逢源。

段泥色澤最為豐富,不僅以上顏色占盡,砂內蘊藏豐富的鐵質外,更有石英石和云母,燒出后銀光閃閃,群星璀璨。段泥結構疏松,含沙量大,其透氣性更好。有的泥料讀秒吸水或讀秒干水,壺身冒汗,白氣裊裊,隔水不隔氣,有很強的吸附功能,即使清洗后第二天再倒入開水香氣自溢,尤在昨日。會玩壺的人一般入手段泥壺最多。段泥的色彩也最豐富,不調砂的共生礦中就夾雜各種顏色的砂粒,以黃、綠、黑的居多,更有紅色的砂粒,加上爐溫更高,燒出來的紫砂黃中透紅,黑中透紫,形成紫玉金砂和龍血砂妙品。

藝術性實用器一般要滿足兩個前提。一是養眼養心,可以把玩。二是能泡茶能裝菜能裝酒水,甚至條件更好當夜壺和痰盂。王朝覆滅,宮里流出來的好器物時而偶見,雖然有些濁氣和騷氣但仍然可折射當年的繁榮。

在紫砂大類分類中,除了綠泥、段泥外,最重要的泥料就是紫泥。紫砂的一個“紫”字占據了整個泥料的江山,其中遐邇聞名的4號井更因封礦而披上了神秘的面紗。老制壺手藝人顧景舟、任淦庭對此井泥料得心應手,尤其是礦井深處底槽泥料紫中泛紅,細膩如脂,光亮賽玉,好壺只要有一兩次泡養就光芒四射,令人愛不釋手。酒是頭道好,泥是底槽佳。我專門寫首打油詩來贊頌底槽清泥料:絢如七彩虹,烈火煉金剛。好泥不須養,出爐自帶光。比起活力四射,滿身亮麗,此泥含而不露,溫文儒雅,中庸內斂,歷久彌新。

高端泥料中的紅泥也是泥中翹楚。此泥幾乎不含砂,在水中浸沉到百日時用高溫燒造,出爐后一片紅光,喜氣洋洋,大吉大利。此泥較紫泥更加張揚耀目,并適應各種茶品茶性,其高大上的基因能秒殺一切泥料,其儀式感,禮賓感,氣勢感,喜慶感奪人心魄,讓人癡迷。一個紫得發紅,一個紅得發紫。一個上品叫“紫羅蘭”,一個上品叫“大紅袍”。

去各網,淘壺。本來想將各種泥料的壺都淘一把,深入了解,各種泥料加起來有350多種,這不僅費錢費力還占地方,于是按大類淘了一些,加起來不小心也有幾十把了。這一下有事干了,每天除了寫字就玩壺,放在盆里試水,觀察,欣賞壺的各種變化,真是其樂融融。人老了,在動得了時一定要找愛好,寂寞的時間會越來越多,需要用各種開心的方式打發。如把各種泥料集齊,今天搓一把,明天搓一把,每天不同樣,時光流逝自在而愜意,豈不樂哉。楚大夫屈原有句話很好,望崦嵫而勿迫,恐鵜鴂之先鳴。這種有序的蹉跎歲月留痕,生命加厚,時光流彩,在淘玩過程中,樂趣不斷。

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