【武漢名品】良品鋪子休閑零食零售:從源頭打造全產業鏈品質升級
2022-12-28 10:12:20 來源:荊楚網 ?(湖北日報網)
(資料圖片)
視頻制作:萬詩思、黎安琪
你知道嗎?良品鋪子的“明星產品”香辣鹵藕的原料全部來自荊州10萬畝專屬蓮藕基地,而經典產品脆冬棗則來自“黃金產區”黃驊,只從中選取20%形態和成熟度的冬棗。
作為國內休閑零食行業頭部品牌,良品鋪子16年來堅持走“燈塔型”高質量發展之路。堅持“金字塔尖選好料”,通過遍尋全球、共建基地與優中選優,從源頭打造全產業鏈品質升級。挑選湖北蓮藕、恩施馬鈴薯等20余種地理標志原料,打造“國家地理標志認證產地”系列產品,不僅帶動當地農民增收,也助力更多本地特產更快、更新鮮地到達消費者手中。
在供應鏈建設上,良品鋪子不斷引進全球新技術與理念,推動本土供應鏈體系的升級。明確產品的加工、倉儲物流、流通銷售等各環節的質控措施,全流程落實12層品質把關、3層體系質檢。與此同時,良品鋪子堅持創新研發驅動,圍繞健康營養配方創新、工藝設備技術創新,2021年全年共推出86款自主研發產品,其中7款為專利產品,6款為行業首發。
如今,良品鋪子產品覆蓋海味零食、紅棗果干、話梅果脯、堅果、炒貨等品類、1500多個產品品種,在全品類布局、全渠道均衡發展、多品牌運營模式下,業務穩健推進,展現出較強的韌性和抗風險能力。良品鋪子休閑零食零售也被認定為“武漢名品”。萬億市場前,致力于推動優質產能和消費升級正向循環的良品鋪子,正穩立“舌尖經濟”的潮頭浪尖。
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