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湖北人在德國:中午看春晚,晚上教德國朋友包餃子
2022-02-03 06:03:04 來源:極目新聞 編輯:

極目新聞記者 胡秀文

北京時間1月31日晚春晚開播時,德國還是中午,極目新聞記者連線德國華人學生陸慧,她正在用電腦看春晚直播。為了迎接新年,她早早地貼好了春聯,還教一位德國人包餃子。

陸慧是湖北人十堰人,中國人民大學博士研究生,5個月前,來到德國柏林自由大學做交換生。

當地時間1月31日,陸慧早早地在門上貼好了對聯,中午看春晚直播,和家人朋友們視頻恭賀新春。父母叮囑她在國外要做好防疫工作,出門帶好口罩,買一些好吃的犒勞自己。陸慧表示,沒能和家人一起過年雖然很遺憾,但也是一種很特別的體驗,期待明年和家人相聚。

第一次在國外過年,陸慧對很多事物感到新鮮。陸慧開朗活潑,喜歡新鮮的事物,能夠快速適應新環境,還是位社交達人。當天晚上,陸慧和5個朋友一起包餃子,其中4位是華人學生,另一位德國學生。

陸慧告訴極目新聞記者,餃子全都是手工做的。他們去超市買食材,回來剁餡、和面、搟餃子皮,餃子有三鮮和豬肉白菜餡的?!耙晃粊碜躁兾鞯呐笥眩覀冇H切地稱他為‘面食大王’。他負責和面、搟餃子皮,動作嫻熟,老厲害了!”陸慧對“面食大王”贊不絕口。

“剁餡、搟餃子皮、包餃子和煮餃子這一套工序大概花了兩個小時,我們特別享受這個過程。大家一邊干活一邊聊天,很熱鬧很開心?!标懟壅f,“我們還教會了一位德國小姑娘包餃子。她曾經去過中國的深圳和臺灣,對中國文化很感興趣,也在學習中文,會說一些簡單的漢語。”

陸慧和朋友們準備的食材太多了,餡、餃子皮和面粉都有剩的。她告訴極目新聞記者,吃完飯后他們又包了一些餃子,“面食大王”將面粉和成面搟成面條,每人分了一些打包帶回宿舍。

就這樣,陸慧和朋友們度過了美好的除夕。

北京時間1月31日晚春晚開播時,德國還是中午,極目新聞記者連線德國華人學生陸慧,她正在用電腦看春晚直播。為了迎接新年,她早早地貼好了春聯,還教一位德國人包餃子。

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