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視頻丨紅米稻包粽子 祈豐收祭先祖_環球播資訊
2023-06-10 22:43:23 來源:紅網


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紅網時刻新聞6月10日訊(記者 王津 通訊員 羅偉)端午節臨近,在湖南省永州市雙牌縣上梧江瑤族鄉,當地瑤族同胞們將去年豐收的高山紅米旱稻取出來碾成米,開始包紅米旱稻堿水粽子,迎接端午佳節到來,并祈福今年五谷豐登,祭奠緬懷瑤族先輩。

紅米旱稻又稱“干禾谷子”,一般生長在海拔300-800米的山坡林地間,耐旱、耐熱,抗蟲抗病性強,根系發達,是瑤民先輩們經過反復摸索實踐培育出的。

近年來,雙牌農業部門組織技術力量通過旱稻選育和秸稈矮化改良,旱稻產量和品質得到提升,畝產從最初的不到百斤升至如今的300斤左右。同時,大力推廣稻、姜連作模式,瑤民增收有了新路子。

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