【資料圖】

紅網時刻新聞5月25日訊（通訊員 陳積糧）5月24日，株洲市市場監管局對特殊食品大中型銷售企業和連鎖銷售企業總部A級包保主體，開展專項督查檢查，大力推進特殊食品經營者誠信自律。

此次重點檢查了株洲百貨股份有限公司和湖南省戴永紅商業連鎖有限公司主體責任和包保責任落實情況，現場指導經營主體健全食品安全責任體系、明確食品安全總監及食品安全員、建立食品安全風險管控清單、落實“日管控、周排查、月調度”工作制度，以及信息公示、信息系統報送和包保責任等相關工作。特別對特殊食品與普通食品混放銷售和虛假宣傳等問題進行監督檢查，指導企業把主體責任落實到“最小工作單元”。

下一步，株洲市市場監管局將持續壓緊壓實特殊食品經營者主體責任和屬地監管責任，全力保障特殊食品安全。

關鍵詞：