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紅網時刻新聞4月29日訊（記者 張俊 通訊員 徐鋼 劉婷）“今天晚上，我們將推出‘五星小龍蝦宴’，讓食客們充分品味金盆五門閘生態小龍蝦的美味。”4月28日晚上，益陽大通湖區在長沙圣爵菲斯大酒店舉辦“金盆五門閘小龍蝦現場品鑒會”，300斤小龍蝦被搶購一空。

蝦農正在捕蝦。

蝦農手拿大蝦很是開心。

小龍蝦打包送往長沙。

“五星龍蝦宴”現場的剝蝦比賽。

金盆鎮五門閘緊鄰東洞庭湖，這里有著得天獨厚的水資源和螺螄、魚蝦等豐富的餌料。近年來，金盆鎮大力發展水草+小龍蝦養殖。由于完全采取生態養殖模式，這里的小龍蝦個大體壯、味美Q彈；再加上烹飪大師們獨特的烹飪技術，開發了一系列的小龍蝦菜品。口味蝦尾、撩水蝦、蒜蓉蝦、爆頭蝦、鹵蝦、麻辣蝦可謂是品種齊全、味美鮮香。鎮黨委、政府不僅開通了金盆五門閘小龍蝦品嘗專線；而且通過冷鏈物流專供長沙夜市，當天捕撈上來的鮮蝦兩個半小時車程就可以運抵長沙；同時在五星級酒店、楊帆夜市等地都設置了定點售賣地點；并利用長沙目前較為火爆的網紅達人“珍哥”“丸子頭”“小智探長沙”等推動直播帶貨，進行線上銷售。

據了解，今年全鎮生態小龍蝦養殖面積達1.94萬畝，可上市小龍蝦310噸，綜合總產值達6500萬元。“下一步我們將把小龍蝦產業和文旅產業有效結合起來，大力發展民宿、酒店和美麗鄉村建設，打造一條獨特的小龍蝦品鑒游玩的精品線路，熱忱歡迎大家前來品嘗正宗的五門閘生態小龍蝦。”金盆鎮黨委書記石宇興奮地當上了文旅推薦官。

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