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商場舞臺化、餐飲景區化、酒吧沉浸式演出化……長沙消費市場呈現“三化”特點
2023-03-10 09:33:57 來源:長沙晚報

隨著動感的音樂響起,天心區王府井百貨負一樓一場快閃活動拉開帷幕。均為資料圖片

依靠精彩紛呈的演出節目,野肆月球吸引了源源不斷的游客前來消費娛樂。

隨著動感的音樂響起,天心區王府井百貨負一樓一場快閃活動由此拉開帷幕。數名衣著靚麗的大學生依次踩著舞點走進快閃隊伍,引來商場顧客紛紛駐足觀看。一時間,現場尖叫聲此起彼伏,紅歌、舞蹈熱鬧了整個商場。


(資料圖片)

近兩周,網紅長沙“人從眾”現象再登熱搜。記者了解到,以天心區為代表的長沙消費市場多個領域已恢復至疫情前水平,新場景、新業態激發消費潛力加速釋放。從傳統購物中心升級換代,到餐飲場所打造新國潮,再到酒吧成為演藝新空間,消費已經從單一購物演變成沉浸式新體驗。

商場舞臺化 以青年促潮流

“第一次感受這種氛圍,和大家一起合唱的感覺真好!”近日,在長沙王府井與“后湖音樂會”合作舉辦的主題音樂會上,大三學生小吳著實過了一把參加演唱會的癮。在消費日趨年輕化的大勢里,王府井百貨商場積極拓展業務邊界,探索出“購物×娛樂”的組合公式來吸引年輕人,增加用戶黏性。

記者來到位于長沙王府井百貨負一樓的“WM青年中心”,這里有三個出入口可直達,分別是北側的藥王街,南側的解放西路,以及國金街地鐵站4號口,可吸納五一商圈的巨大客流。

“針對年輕人的特點,我們在商場負一樓打造了‘商鋪×青年人情緒互動空間’的概念,給予年輕人一個有互動、有藝術、有時尚的情緒互動空間。”王府井百貨服務運營總監黃擁歡介紹,依托五一商圈天然的網紅基因,“WM青年中心”持續開展了像長沙手賬文化節、設計藝術市集、限時POP-UP、 玫瑰打卡裝置、音樂會、隨機舞蹈等潮流活動。

餐飲景區化 用美食造景點

老式居民樓、裸露破損的墻面、復古的裝飾;兒時記憶里的照相館、錄像廳;隨處可見的搪瓷杯、鋁飯盒等老物件……9日,記者走進位于海信廣場的長沙文和友,閃爍的霓虹燈牌下給人一種時空穿越之感。

“在這里,吃不一定是最重要的,但拍照發朋友圈是必須的。”廣東游客璇子第一次來長沙旅游,在她規劃的兩天短期旅行清單里,文和友成為了她必去的打卡點。對許多消費則而言,“景點式餐廳”正逐漸升級為一種新的旅游目的地。曬網紅地標,曬吃過的美食,曬美食店前的長隊,儼然已成為長沙旅游標配。

前方排隊“4538桌”……今年春節假期,長沙文和友再次火上微博熱搜。直到近日,文和友的單日客流仍然達到約6萬人次的高位。“隨著客流量不斷攀升,我們也趁勢推出了一系列優化服務。”文和友合伙人、長沙文和友總經理孫平介紹,例如推廣應用線上排號系統,延長營業時間,增加單日接待人數;根據季節時令,研發多款湖湘特色的小龍蝦菜品和春季限時菜品,此外,還通過“0731新文娛影像藝術展”、復古相親角、“老式錄像廳觀影”等沉浸交互內容,讓消費者獲得更豐富立體的文旅體驗。

酒吧沉浸式演出化 借表演引客流

巨大的“月球”設計、湘江邊“獨家”的場地、全新的夜經濟綜合體IP……從文和友一路向南,猶如城市綠洲般存在的野肆月球YESOCIAL顯得格外敞亮。這家集咖啡屋、威士忌吧、精釀啤酒屋、啤酒吧、樂隊演繹、戶外音樂廣場于一體的綜合性娛樂空間,如今已經成為長沙本土最為火爆的新消費品牌之一。

“酒吧的靈魂從來不是酒,而是音樂。”在野肆月球酒吧經理孫俊杰看來,出圈的背后除了獨特的清吧文化魅力,這里觸動人心的live音樂表演也是受到年輕人喜愛的原因之一。區別傳統酒吧喝酒玩鬧的常規玩法,野肆月球更多是依靠精彩紛呈的演出節目,從而吸引源源不斷的游客前來消費娛樂。

“比起炸裂的電音和狂野的金屬搖滾,專業的livehouse表演似乎更能讓人感到心情愉悅!”1998年出生的小吳是野肆月球的常客,幾乎每周要來一兩次,但每月不同的主題活動卻常常能帶給他耳目一新的感覺。據悉,店內每天固定有兩支樂隊輪流演出,流行、爵士、搖滾、民謠等風格均有。

從購物、美食、酒吧構成的夜經濟1.0模式,到旅游、文創、演藝等新興消費業態融合發展的2.0模式,再到文商旅體深度融合、線上與線下一體化、科技與時尚融合共生的全新3.0時代……近年來,長沙不斷以新模式孕育新業態,以新消費促推新發展。

“長沙的魅力都是自己‘長’出來的,擅長與我們共情,只要是我們喜歡的,不管早晚它都會出現。”市民朱星星笑著說道。隨著消費新業態新領域的不斷涌現,布局更合理、功能更完善、業態更豐富的文旅消費體系正在長沙加快形成。

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