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人民網北京2月20日電 （記者車柯蒙）當前，我國已基本建立起快捷高效的農產品供應網絡，但服務質量偏低、管理水平落后、服務標準體系不健全等問題依然存在，進一步完善重要農產品供給保障體系，提升產業鏈供應鏈現代化水平，成為政策的重要著力點。

日前，中國標準化研究院聯合中國新食消費論壇在京召開《中國農產品供應服務質量要求》團體標準編制啟動大會暨專家研討會，共同商討農產品供應服務領域突出問題及解決之道，著力推動農產品供應鏈高質量發展。

會議提出，將對供應鏈要求較高的大閘蟹產品作為研究切入點和突破口，通過制定高水平的大閘蟹供應服務質量要求團體標準，以點帶面，促進生鮮領域乃至整個農產品供應鏈水平的提升。

中國標準化研究院研究員、全國消費品安全標準化技術委員會秘書長劉霞在會上表示，無法按標注時間提貨，實物數量、重量等與標注信息不，質量以次充好等行業問題的存在，體現出行業標準仍需進一步健全完善，要加快建立符合市場發展和消費者消費需求的統一規范。

農業農村部食物與營養發展研究所研究員朱大洲認為，當前，地方政府正著力做好土特產文章，打造區域品牌，形成特色產業；在此基礎上，更應該鼓勵標準化生產、多基地布局、全球化經營，以質量和誠信打造企業品牌。

中國水產科學研究院質標中心副主任穆迎春提出，市場產品品質下降的主要原因在于以池塘為主的中華絨螯蟹投餌不科學，一味地追求早上市等。因此，要深入挖掘優質中華絨螯蟹品質的內涵，制定高水平的大閘蟹供應服務質量要求，促進和提升我國中華絨螯蟹養殖技術水平并逐步規范行業市場。

蟹狀元品牌創始人董事長高超、總經理王艷婷均表示，農產品供應服務領域的團體標準研制工作意義重大。尤其是以大閘蟹產品為試點，完善服務質量要求，將極大解決企業在發展過程中遇到的供應鏈堵點、痛點、難點問題。隨著標準的制定出臺，勢必會進一步降低流通損耗、節約企業成本。

中國新食消費論壇秘書處副秘書長葛凡表示，中國新食消費論壇是促進食品產業高質量發展，聚合食品科技智慧力量并形成行業廣泛共識的信息服務與跨界交流平臺，將持續為中國消費者推介特色鮮明、模式典型、創新有力的“新食”產品。

會上，來自中國標準化協會、中國消費者協會、中國人民大學、中國農業大學、京東超市、盒馬、春播等行業代表對團體標準的研制進行了深入交流。多位與會人員表示，行業從業者要進一步推動完善我國農產品供應服務團體標準體系，提高服務質量，降低流通損耗，促進農產品供應鏈上下貫通、協同高效，更好保障市場供應。

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