紅網時刻2月17日訊（通訊員 潘有娣）目前，雖是青蛙的冬眠期，家住藍山縣塔峰鎮社門村的青蛙養殖戶彭良固和他的“五位鵝將軍”卻提起精神時刻關注青蛙的動靜，悉心照顧冬眠中的青蛙，保障青蛙市場的穩定供應。

青蛙以其肉質細嫩、營養豐富受到很多消費者的喜歡，同樣也成了眾多養殖戶的首選“新寵”。塔峰鎮社門村村民彭良固在一次學習中嗅到了青蛙養殖的商機，便四處考察學習技術，牽頭承包了8畝水田嘗試青蛙的養殖。

彭良固的養殖基地挨著河邊，周邊草特別茂盛，是野生動物冬季的藏身之處。走進養殖場，他正在仔細檢查青蛙冬眠的情況，與此同時他養的鵝也在不斷“巡查”四周的情況。了解后得知原來每到青蛙冬眠時節，彭良固的養殖場經常有青蛙的“天敵、地敵”偷偷潛入，造成了慘重的損失。村里老人建議他喂養幾只鵝在養殖場內，用其叫聲嚇跑“野生小動物”，防止黃鼠狼等前來“搗亂”。

有了鵝將軍的守護，養殖場附近的“不速之客”漸漸少了，青蛙的產量也得到了保障。據彭良固介紹，他養殖的青蛙主要供應給縣里的各大餐館，其余的銷往廣東等地。同時彭良固還在蛙田里種上了水稻，不僅能給青蛙遮陰，同時青蛙也能吃掉稻谷上的害蟲，實現一田雙收，如今他還帶著部分村民一同加入到青蛙養殖行業，目前已帶動10余戶留守勞動力實現增收致富。

隨著養殖技術的不斷成熟，彭良固的養殖場還搭上了棚子、覆上了保護膜，加上“鵝將軍”們的駐守，多措并舉確保青蛙能安全度過冬眠，豐富千家萬戶的菜籃子。

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