近年來，在消費趨勢和市場需求驅動下，中國消費者的個性化、多元化需求開始顯現(xiàn)，健康化和功能化成為零食行業(yè)的新趨勢。在這種供需關系影響下，休閑食品行業(yè)競爭愈發(fā)白熱化。果凍作為細分賽道的一部分，溜溜梅梅凍在競爭激烈的市場中脫穎而出，輕松面對價格競爭的壓力，以關注消費者的飲食健康為己任，致力于為消費者提供更加營養(yǎng)豐富、天然健康的果凍產(chǎn)品。

2024年3月1日，溜溜梅梅凍在安徽合肥舉辦了主題為【天然梅凍定義全球果凍新高度】的發(fā)布會，宣布全面升級品牌，并推出了西梅酵素梅凍及春季限定雪梨枇杷和香橙西柚口味的梅凍新品，進一步鞏固了其作為新一代健康果凍引領者的地位。

天然梅凍鮮果生榨，吃果凍就選新一代健康 “天然梅凍”

在本次發(fā)布會上，梅凍公布全新品牌slogan“天然梅凍 鮮果生榨”。“我們堅持認為賣價值比賣價格更重要，堅持以‘產(chǎn)品體驗為王、唯心價比至上’的經(jīng)營理念。梅凍的核心品牌價值是天然，研發(fā)產(chǎn)品最核心也是天然，原料天然及原漿是天然水果原漿，VC也是天然VC，所有都是圍繞天然來做。我們希望以后消費者吃果凍就選‘天然梅凍’，讓‘天然梅凍’成為新一代健康果凍的代名詞。”溜溜梅創(chuàng)始人溜叔表示。

溜溜果園集團股份有限公司董事長兼CEO 楊帆

作為溜溜梅第二增長曲線的明星產(chǎn)品，梅凍自創(chuàng)立之初就區(qū)別于傳統(tǒng)果凍，堅持以天然原漿為原材料，果漿含量占比高于40%，最大化提升果凍的水果風味，還原水果原生滋味；并且為獲得優(yōu)質(zhì)原料，梅凍還將選材范圍擴大至全球，真正做到“全球甄選好食材”。

除了原材料方面深下功夫，溜溜梅還重資打造世界一流的智能化梅凍科技工廠，匯聚全球領先產(chǎn)品工藝與專業(yè)設備，引入世界級ORIHIRO工藝和設備制造，采用正壓過濾無菌鎖鮮技術，不斷放大和確保梅凍的“天然”屬性，為梅凍天然品質(zhì)保駕護航。

梅凍的成功并非偶然，而是源于對消費需求的深刻洞察和始終如一的初心。從最初的創(chuàng)新單品發(fā)展到如今成為企業(yè)長期戰(zhàn)略的核心產(chǎn)品，梅凍一直秉持著“天然梅凍”的核心理念，并在創(chuàng)新研發(fā)上勇于探索。這種成功不僅為整個果凍行業(yè)注入了持續(xù)的創(chuàng)新動力，還樹立了新的行業(yè)標準：要美味，更要健康。在眾多品牌紛紛陷入價格戰(zhàn)的當下，梅凍一直關注消費者的飲食健康，這也是溜溜梅品牌堅持不懈的追求。

植物萃取乳酸菌：打造果凍產(chǎn)業(yè)“新標桿”，突破傳統(tǒng)主打健康

隨著消費者越來越傾向于追求個性化和健康化的產(chǎn)品，溜溜梅積極響應這一市場趨勢，不斷突破傳統(tǒng)框架，專注于研發(fā)能夠滿足消費者健康需求的產(chǎn)品。此次針對兒童和青少年這一重要消費群體，溜溜梅此次推出的乳酸菌水果口味梅凍，旨在提供更加健康、營養(yǎng)的零食選擇。

乳酸菌水果梅凍采用純正的天然水果原漿，在確保了產(chǎn)品的天然健康和營養(yǎng)價值的同時，還采用植物萃取的乳酸菌，含有6種不同的菌種，每克含有五億個活性菌種，通過特殊的發(fā)酵工藝，乳酸菌保持了高活性和益生效果，讓每一口果凍不僅美味可口，還能有效促進腸道健康、增強消化吸收功能及身體免疫力，特別適合乳糖不耐受者食用。

乳酸菌果味梅凍于去年12月份進行線上試銷，首發(fā)當天就達到140000袋，月復購率高達15%。充分證明了市場對這款新產(chǎn)品的熱烈響應和消費者對其健康價值的高度認可。在這個百億元藍海之中，溜溜梅以其精準洞察市場的創(chuàng)新能力，滿足消費者健康產(chǎn)品需求，同時促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

梅凍春季限定康養(yǎng)搭檔:雪梨枇杷和香橙西柚口味梅凍全新亮相

此外，梅凍春季限定康養(yǎng)搭檔:雪梨枇杷口味梅凍和香橙西柚口味梅凍、西梅酵素梅凍也在本次發(fā)布會上亮相。

香橙西柚口味梅凍、雪梨枇杷口味梅凍自帶康養(yǎng)屬性。其中，香橙西柚口味梅凍天然維生素 C 含量 15mg/100g;區(qū)別于人工合成VC，天然維生素C 除了含有維生素C之外，還有礦物質(zhì)、花青素、胡蘿卜素，可以增加人體吸收，讓人體免疫更強。1 包香橙西柚梅凍約等于 1.5 個香橙，可以滿足一天的維生素C需求。

雪梨枇杷口味梅凍則具有清潤食養(yǎng)功效，對于感冒咳嗽、潤嗓清肺有一定成效。1 包雪梨枇 杷梅凍約等于 1 個雪梨，相當于水果平替，在解饞、好吃的時候，還能有健康的附加值。同時，梅凍堅持“鮮果生榨”,兩款春季限定梅凍原漿含量均超 40%(雪梨原漿+枇杷原漿≥40%， 橙原漿+紅西柚原漿≥40%)，不僅能還原水果風味，還能夠保留水果原有的營養(yǎng)成分。

西梅酵素梅凍選用法國西梅原漿與日本明治酵素，其中西梅含有多種抗氧化成分和膳食纖維，可促進人體消化代謝;而酵素在消化代謝方面也有一定作用。每天餐后吃一包到兩包，特別是對于愛美女士，體驗感會更好。

新一代健康果凍，天然梅凍定義全球果凍新高度

梅凍抓住年輕消費者的喜好和需求，不斷深化品牌價值和清晰品牌定位，2023年12月正式官宣時代少年團為品牌全球代言人，未來雙方將針對梅凍產(chǎn)品，共同展開一系列營銷創(chuàng)新的品牌活動，借助差異化競爭優(yōu)勢來實現(xiàn)市場規(guī)模的穩(wěn)定增長。溜溜果園集團CBO梅惠祥表示： “2024年在線上線下，包括終端，做大量的品牌投入、媒體投入和推廣投入，希望能夠有1億人群觸達，10億品牌曝光量，全力推動梅凍銷售業(yè)績增長。”

溜溜果園集團股份有限公司 CBO梅惠祥

從第一款產(chǎn)品，到此次乳酸菌果味梅凍、雪梨枇杷口味梅凍、香橙西柚口味梅凍等新品，溜溜梅通過產(chǎn)品的創(chuàng)新，為消費者帶來健康又美味的零食選擇，以產(chǎn)品為媒，實現(xiàn)了與消費者的雙向奔赴。每款梅凍產(chǎn)品皆從消費者飲食健康出發(fā)，以“天然”為抓手，為消費者打造出健康營養(yǎng)的果凍產(chǎn)品，讓零食不止美味，還有健康。而這份堅持與專注，在各品牌專注于打價格戰(zhàn)的今天，顯得極為珍貴。也正是基于此，梅凍廣受消費者喜愛，快速成長為“新一代健康果凍”引領者，不斷推高行業(yè)標準。而中國市場作為全球市場的重要一環(huán)，梅凍在領跑國內(nèi)果凍行業(yè)的同時，未嘗不是在定義全球果凍新高度。

關鍵詞：